Herbstzeit ist für mich immer Kürbiszeit. Viele von uns essen gerne Kürbissuppen, allerdings kennt sicherlich jeder von euch das kleckern beim Pürieren der Zutaten. Zuerst schneidet man den Kürbis, fügt Ingwer, Kartoffeln und Karotten hinzu und das wird dann alles im Topf kurz angebraten. Bis dahin klingt alles noch nach Spaß. (mehr …)
Als wir damals in unserem Kurzurlaubstrip in Istanbul eine kurze Pause eingelegt haben, sahen wir ein kleines, niedliches Café auf der gegenüberliegenden Straßenseite. Was mich schon immer sehr berührt hatte waren die niedlichen alten Leute die schachspielend und lachend vor dem Café saßen und genüsslich ihren Kaffee tranken. Also machten mein Mann und ich uns auf den Weg und setzten uns in das Café und bestellten uns etwas zu trinken. Mokka? (mehr …)
„Schatz? Wärst du so lieb und könntest mir vielleicht einen Gurkensalat für nachher machen?“ Klar wenn ich endlich mal eine neue Reibe hätte an der ich mir nicht meine Finger kaputt mache sehr gern!
Wer von euch kennt dieses Problem nicht? Eine große Schale, eine gewaschene Gurke, eine handelsübliche Reibe und los geht’s… Spätestens nach ein paar Sekunden sind die ersten Probleme aufgetreten. Die Gurke ist komplett Schräg, überall auf der Arbeitsplatte liegen Gurkenraspel herum, die Schale wackelt hin und her, meine Geduld ebenfalls und dann kommt der Moment wo man denkt „Das Stück schaffe ich auch noch“ und schwups hat man sich geschnitten. (mehr …)
Wieder einmal hatte ich unterwegs einen Mörder Hunger und sah aus meinem Auto schon das Fast Food Restaurant wo man sich schnell mal einen günstigen Burger mit Pommes holen kann. Nachdem ich dann den Burger aufgegessen hatte und diesen auch sehr lecker fand, machte ich mich an die Pommes und empfand nach dem ersten Bissen schon einen Schauer der mir kalt über den Rücken lief. (mehr …)
Manchmal überkommt es mich – der Heißhunger auf mega leckere Pommes Frites aber wenn ich dann daran denke, dass sie in altem, ranzigem, ekligem Fett frittiert wurden, vergeht es mir gleich wieder und ich trotte enttäuscht in die Küche und beiße traurig in eine Karotte, die schon völlig vereinsamt in der hintersten Ecke meines Kühlschrankes liegt… (mehr …)
Man sitzt nichts ahnend im Garten und plötzlich kommen lästige Wespen vor denen man fliehen will, hinter deinem Rücken essen gerade Schnecken dein mit liebe gesätes Gemüse, abends saugen Mücken dein Blut und nachts krabbeln irgendwelche Viecher unter deinem Bett… (mehr …)